{"id":12330,"date":"2024-02-26T23:56:27","date_gmt":"2024-02-26T22:56:27","guid":{"rendered":"http:\/\/culinaryspain.vl22332.dinaserver.com\/?page_id=12330"},"modified":"2024-10-11T13:42:05","modified_gmt":"2024-10-11T11:42:05","slug":"beers-and-tapas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.culinaryspain.com\/en\/gastronomy-activities\/tastings-and-pairings\/beers-and-tapas\/","title":{"rendered":"Beers and tapas"},"content":{"rendered":"\n

Cata de cervezas y tapas<\/h2>\n\n\n\n

Para grupo m\u00ednimo de 8 personas.<\/p>\n\n\n\n

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La cerveza siempre ha estado ah\u00ed, pero desde hace un tiempo se ha puesto de moda un tipo muy especial, la cerveza artesana, que el en 2022 registr\u00f3 un r\u00e9cord de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El objetivo<\/strong> de nuestro taller, impartido por un profesional, es pasarlo bien y catar<\/strong> diferentes cervezas artesanales, aprender<\/strong> sobre su producci\u00f3n, ingredientes y caracter\u00edsticas especiales y a maridarlas con diferentes tapas para potenciar su sabor.<\/p>\n\n\n\n

Mientras que a la cerveza artesanal se realiza un filtrado manual, sin intervenciones de grandes maquinarias, la cerveza industrial realiza un filtrado qu\u00edmico, que elimina los residuos, pero tambi\u00e9n destruye levaduras y prote\u00ednas de la cerveza, rest\u00e1ndole gusto, aroma y propiedades. Tampoco se le permite el uso de calderas de gelatinizaci\u00f3n para obtener fuentes extras de az\u00facares, como el ma\u00edz o el arroz.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s Informaci\u00f3n <\/h2>\n\n\n\n

Si deseas m\u00e1s informaci\u00f3n no dudes en contactar con nosotros<\/p>\n\n\n

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Utilice el formulario y env\u00edenos un mensaje. Contactaremos con usted lo m\u00e1s r\u00e1pido posible a trav\u00e9s de tel\u00e9fono o en la direcci\u00f3n de correo electr\u00f3nico que nos facilite.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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