Recetas de carnes tradicionales, de fusión o internacionales

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Recetas de carnes tradicionales, de fusión o internacionales. La carne es un producto tan amplio y versátil que da mucho juego a la hora de elaborar recetas muy variadas. Las tradicionales son siempre un acierto, pero hay otras internacionales o de cocina fusión que no son nada difíciles y son un descubrimiento y un verdadero placer.

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Fricandó de ternera y níscalos

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Solomillo de cerdo con salsa de albaricoques y cebollitas glaseadas

Solomillo de cerdo con salsa de albaricoques y cebollitas glaseadas ¿Tienes algunas mermelada en la nevera abiertas? Aprovechémoslas para hacer este solomillo de cerdo con…